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宇治を訪ねた。 宇治と言えば、世界遺産 平等院。 52の雲中供養菩薩像がとても素晴らしかった。 博物館が併設されていて、これら菩薩像が展示されている。 宇治といえば、お茶の郷。 駅から平等院へ向かう参道には、お茶屋さんがたくさん並んでいる。 どれにしようか迷ったが、味の説明書きを見ながら選んだ。 「かぶせ茶は、煎茶の爽やかさと玉露の旨みを併せもつ」とあり。 旅から帰り、さっそくお気に入りの茶器で頂いてみた。 美味しい。 入れ方も、書いてある通りで入れたのもよかったみたい。 煎茶の美味しさを再認識した。 滞在していた叔父叔母の家からほど近い、 伏見にあるお茶屋さん「椿堂」へ行った。 ベニシアさんの「猫のしっぽカエルの手」にも出ていたお店。 宇治茶を使った紅茶があるとのことだったので、それを求めに行った。 「やぶきた」が使われていて、茶葉本来がもつ まろやかな甘みがある、とのこと。 これも、早速いただいてみた。 美味しい〜。 香りが違う。甘みもたっぷり。 今まで飲んだ紅茶の中で一番美味しいと感じるくらい、美味しい。 至福のひととき。
by falkor-atreyu
| 2015-04-28 16:33
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